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1、咖喱牛肉用里脊部位、牛腩部位的牛肉，一般切5-8厘米方塊，清水浸泡20分鐘，撈出后洗凈瀝干 。
【咖喱牛肉用哪個部位的牛肉好吃 咖喱牛肉用哪個部位的牛肉】2、咖喱牛肉是一款美味菜譜，主要原料有牛里脊、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等 。這道菜色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口 。過多攝入不利健康 ?；计つw病、肝病、腎病的人應慎食 。
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