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【黑椒牛扒意面的做法 黑椒醬牛肉意面的做法】1、準備原材料牛排、意面、西蘭花、鵪鶉蛋備用 。
2、水燒開下入意面大火煮至意面沒有硬心熟透但不能軟爛 。
3、煮好的意面立即放入冷水中沖涼再瀝干水份備用 。
4、西蘭花用開水焯水后立即放入冷水中沖涼瀝干水份備用 。
5、鍋中倒入適量底油加熱依次打入鵪鶉蛋中小火煎起來 。
6、鵪鶉蛋煎至金黃色熟了即可出鍋 。
7、鍋中倒入少許底油擺入牛排中火煎 。
8、均勻的淋上黑胡椒料汁慢慢的煎 。
9、牛排煎至金黃八分熟即可出鍋 。
10、煎好的黑椒牛排擺入盤中再依次將意面和西蘭花、西紅柿擺入盤中搭配餐具即可 。
11、煎好的鵪鶉蛋盛入盤中淋上番茄辣椒醬即可 。

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