手工剝蒜皮怎樣剝的快 有什么辦法快速剝蒜皮

【手工剝蒜皮怎樣剝的快 有什么辦法快速剝蒜皮】

手工剝蒜皮怎樣剝的快 有什么辦法快速剝蒜皮

文章插圖
1、清水浸泡法;將大蒜一瓣瓣剝好 , 然后準備一個小盆 , 在盆中倒入適當的清水 , 接著將大蒜扔進去 , 在水中靜置10分鐘 。經過水的浸泡大蒜皮會慢慢凸起 , 我們剝蒜的時候就會輕松許多 。
2、搖晃法;我們用小刀將大蒜底部的蒂切掉 , 然后把這些大蒜都放進瓶子中 , 接著我們左右搖晃十來下這個瓶子就可以啦 , 將大蒜倒出來 , 你會發現蒜皮基本上已經脫離這個大蒜了 。
3、摔打法;日常中剝大蒜都是這樣一顆一顆的剝 , 麻煩又累人 , 我們只用一個塑料袋就能解決 。我們先將大蒜全剝成一顆一顆 , 剝出來后裝進塑料袋里 , 然后把塑料袋握緊 , 壓出里面的空氣 , 接下來就是要在桌子上摔打了 , 力量適中 , 太過用力塑料袋容易破 。摔打一會后 , 大蒜的皮基本都分開了 。
4、擠壓法;我們可以取出一個大蒜 , 然后按住這個大蒜頭跟尾的這一個部分 , 然后我們用力的把它擠壓 , 大家就可以看到這個大蒜皮 , 就被輕松地剝離下來了 , 這時候呢我們只需要輕輕的一剝就可以了 。
5、刀拍去皮法;將大蒜掰成小瓣放在案板上 , 刀平壓放在蒜瓣上 , 用掌心按壓刀 , 這樣蒜瓣會微微裂開 , 再來剝大蒜就很容易的去除蒜皮了 。