白蘿卜、豆腐、排骨混煮是一道十分美味的菜品 。
做法如下:
1、白蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊,豆腐切塊備用 。
2、排骨洗凈,放入沸水中汆燙,撈起瀝干水備用 。
3、鍋內注入清水,放入白蘿卜 , 用大火煮沸,加入排骨及豆腐同煮 。
4、加蓋大火煮沸,轉小火繼續燜煮30分鐘 。
5、 添入適量鹽、胡椒粉及雞精粉一同攪勻入味 。
【白蘿卜豆腐排骨能一起煮嗎】6、小火慢燉至籮卜用筷子輕易夾斷即可 。
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