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1、材料：小土豆6個（約150克）、培根3根（約75克） 。
【培根土豆卷的做法 培根卷土豆泥的做法】2、將小土豆洗凈，入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆至綿軟（用筷子輕松扎過即可，具體時間要視土豆的大小具體定哦） 。
3、將煮好的小土豆剝去外皮備用；培根對半切開 。
4、用培根包裹住小土豆，并用牙簽固定，再將露出的牙簽部分剪掉 。
5、鍋中放入少許橄欖油，放入培根土豆卷小火煎至表面金黃色，擺盤后淋黑胡椒醬汁即可 。
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