冰皮月亮蛋糕可以常溫放多久 冰皮月亮蛋糕能放多久

【冰皮月亮蛋糕可以常溫放多久 冰皮月亮蛋糕能放多久】

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視情況而定 。15度以下,能放2-3個小時;15度以上,保存時間則不會超過2個小時 。若超過保存時間,蛋糕表面的冰皮,會融化成黏糊糊的糯米團,不僅影響美觀,還影響口感 。若是切開了的蛋糕,其中的果醬則會慢慢變質,難吃又難看 。