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慎吃芝麻醬
芝麻醬氣味芳香 ， 味美可口 ， 對普通人來講是非常好的營養(yǎng)食品 。 但是 ， 面對這樣香噴噴的食品 ， 糖尿病病人必須忌口 。
芝麻醬屬高蛋白食品 ， 每百克芝麻醬含蛋白質(zhì)20克 ， 而糖尿病病人的蛋白質(zhì)代謝經(jīng)常是紊亂的 ， 尤其是未妥善控制時 ， 其肌肉及肝中蛋白質(zhì)合成減少而分解增多;如果此時攝入過多的芝麻醬 ， 可使血漿和組織蛋白質(zhì)發(fā)生過度非酶糖化反應(yīng) ， 影響蛋白質(zhì)的排泄 。
因糖尿病病人病情控制不好時 ， 易使血清膽固醇升高 ， 造成糖尿病血管并發(fā)癥 ， 糖尿病性冠心病等 。 所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量 ， 一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克 。
糖尿病適合吃什么降糖食物呢？
因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候 ， 芋頭是最為適合的食品 。100克芋頭中 ， 熱量僅為58千克 。
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山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分 ， 以及維生素 B1、維生素B2 。 這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝 。 如果嫌麻煩可以直接食用山藥粉 。
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南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖 ， 能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合 ， 有防止膽固醇過高 ， 預(yù)防動脈硬化的功效 。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明 ， 南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì) ， 并有促進胰島素分泌的作用 。
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苦瓜茶富含多種營養(yǎng)成分 ， 尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首 。 藥理研究發(fā)現(xiàn) ， 苦瓜中所含的苦瓜皂苷 ， 有非常明顯的降血糖作用 。 不僅有類似胰島素樣作用 ， 而且還有刺激胰島素釋放的功能 。 有人試驗 ， 用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病 ， 總有效率可達到78.3% 。
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秋葵富含膳食纖維 ， 能夠包覆油脂加速腸胃蠕動 ， 阻斷油脂吸收 ， 具有降血糖作用 。 同時秋葵當(dāng)中含有的異槲皮素 ， 能夠阻斷蛋白酶分解淀粉 ， 是另一種降糖機制 。 秋葵中含有的豐富類胡蘿卜素 ， 可以維持胰島素的正常分泌與作用 ， 可以幫助平衡血糖值 ， 糖尿病人食用有幫助治療糖尿病的作用 。
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綠蘿花含有的活性成分提取物質(zhì)對α-糖苷酶抑制作用 ， 能夠平衡糖分在血液中的含量 ， 有降低血糖功效 。 可有效幫助減少并阻止糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生 。 綠蘿花還可軟化動脈血管 ， 有活血的作用 ， 可以平穩(wěn)糖尿病人的血壓 ， 有助于預(yù)防心腦血管疾病和其他非傳染性疾病 ， 好處多多哦。
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喝桑葉茶可提高葡萄糖耐量 ， 有效預(yù)防高血糖和糖尿病；其還可促進胰島素分泌 ， 增強胰島素功能 ， 有效幫助調(diào)節(jié)血糖；同時具有益氣養(yǎng)陰、生津止渴的功效 。 桑葉中含有氨基酸、食物纖維、維生素以及多中生理活性物質(zhì) ， 同時還具有延緩衰老等多種保健功效 ， 所以桑葉茶是非常適宜糖尿病人飲用 。
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