文章插圖
材料：瘦肉、白砂糖、老抽、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、油、蜂蜜 。
步驟：
1、瘦肉洗干凈剁碎放入盆中 。
2、放入白砂糖、老抽、生抽、耗油、鹽、胡椒粉 。
3、順時針攪上勁，腌制半小時 。
4、烤盤擦食用油，把肉餡平鋪在上面，再在肉的上面鋪一層保鮮膜 ， 把肉餡搟成薄片 。
5、撕去保鮮膜，烤箱預熱180度，在將烤盤放入，烤15分鐘 。
【海豐公平豬肉脯怎么腌制的】6、待肉變色，體力略縮 ， 拿出烤盤，倒去其中的水 ， 在將肉正反面涂上蜂蜜，放回烤箱繼續烤15分鐘即可 。
文章插圖
材料：瘦肉、白砂糖、老抽、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、油、蜂蜜 。
步驟：
1、瘦肉洗干凈剁碎放入盆中 。
2、放入白砂糖、老抽、生抽、耗油、鹽、胡椒粉 。
3、順時針攪上勁，腌制半小時 。
4、烤盤擦食用油，把肉餡平鋪在上面，再在肉的上面鋪一層保鮮膜 ， 把肉餡搟成薄片 。
5、撕去保鮮膜，烤箱預熱180度，在將烤盤放入，烤15分鐘 。
【海豐公平豬肉脯怎么腌制的】6、待肉變色，體力略縮 ， 拿出烤盤，倒去其中的水 ， 在將肉正反面涂上蜂蜜，放回烤箱繼續烤15分鐘即可 。