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怎么用微波爐炒黑豆

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怎么用微波爐炒黑豆

文章插圖
材料：黑豆
1、將黑豆裝在紙袋里，牛皮紙信封就行，一次不能放太多；
2、紙袋上戳些小洞；
3、每隔兩三分鐘要拎出紙袋翻動，放出水氣；
【怎么用微波爐炒黑豆】4、取出炒好的黑豆 。
黑豆為豆科植物大豆黑色種子 。又名櫓豆、黑大豆等，味甘性平 。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，里面黃色或綠色 。性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18～30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑發亮者為佳 。黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收 ， 帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀 。