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1、準備好白面粉 ， 放入地鍋中，先等到鍋燒的微微熱載放入；
2、面粉倒入鍋中不要放任何的水或者油 。干炒來回翻炒30至40分鐘 。等到面粉發展呈淺紅色時會有一股淡淡的燒焦的味道 ， 關火；
【炒白面怎么做】3、用鍋蓋再捂10分鐘熟面粉，接著可以放入適量的玉米糊中攪拌，也可以放入少量紅糖增加口感 。
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