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冬季怎樣保存大白菜種子

知識經驗


冬季怎樣保存大白菜種子

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1.家庭貯藏法:首先將大白菜在室外晾曬2-3天，待萎蔫不易斷為宜 。堆放在室外，儲存在0℃左右 。當溫度低于-5℃時，應蓋上防寒物品 。堆放時，先在地上鋪好木板，葉子向外堆，根部向內堆，開始時每周倒一次 ， 撕下爛葉，去掉病株，防止腐爛 。
2.坑貯法:大白菜采收后 ， 送到菜坑附近，在背風向陽處碼放，預貯10-20天 。當外界溫度在-3℃左右時，及時進入地窖 。進入地窖前，清除根部土壤和腐爛的菜葉 。入坑初期，每3天澆一次菜，防止溫度過高 。倒菜要一層一層翻 ， 清理爛葉 ， 脫幫 。隨著外界溫度的降低 ， 應延長澆注周期，并密封窖口，以保持窖內溫度 。
3.機械冷藏:將預處理后的大白菜放入柳條筐或板條箱中，堆放在冷庫中，或直接堆放在冷庫中 。保持庫房溫度在0±0.5℃，相對濕度在85%-90%，并定期檢查 。這種方法可以調節溫度和濕度，便于管理，儲存期長 ， 但設備投資也大 。也是大白菜冬季根據不同需求的儲藏方法 。
4.通風存儲 。這種方法常用于冬季儲存大白菜 。為了提高倉庫的利用率，方便管理 ， 大白菜可以放在固定的菜架上 ， 便于通風散熱和檢查，倒菜次數少 。用堆筐代替菜架也是有用的 ， 就是把大白菜放進柳條筐或柳條箱里堆起來 。
標簽:冬季如何保存大白菜
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