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高壓鍋煮玉米多長時間

高壓鍋生活百科

【高壓鍋煮玉米多長時間】高壓鍋煮玉米煮15分鐘左右 。玉米，別名為苞米、珍珠粒等 ， 禾本科玉蜀黍屬植物 ， 原產于中南美洲 ， 現在世界各地均有栽培，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產量最高的農作物 。因其含有豐富的蛋 白質等各類營養元素，被譽為長壽食品，也是重要的工業原料 。
玉米的用途
　?。?、直洁]秤?。玉米是世界上最重要的食糧之一，現今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧 。玉米的蛋白質含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含熱量高于面粉、大米及高粱 ， 但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區 ， 玉米是重要的食糧 。
　?。?、饲料用?。玉米是飼料之王 。據報道，１００千克玉米的飼用價值相當于１３５千克燕麥，１２０千克高粱或１５０千克秈米 。以玉米為主要成分的飼料，每２～３千克即可換回１千克肉食，玉米的副產品秸稈也可制成青貯飼料 。世界上大約６５－７０％的玉米都用作飼料，發達國家高達８０％，是畜牧業賴以發展的重要基矗
　?。場⒐ひ導庸び猛?。玉米子粒是重要的工業原料，初加工和深加工可生產二、三百種產品 。初加工產品和副產品可作為基礎原料進一步加工利用 ， 在食品、化工、發酵、醫藥、紡織、造紙等工業生產中制造種類繁多的產品，穗軸可生產糠醛 。另外，玉米秸稈和穗軸可以培養生產食用菌 ， 苞葉可編織提籃、地毯、坐毯等手工藝品，行銷國內外 。
　?。ǎ保┯衩椎矸郟河衩自詰矸凵姓加兄匾恢?，世界上大部分淀粉是用玉米生產的，美國等一些國家則完全以玉米為原料 。為適應對玉米淀粉量與質的要求，玉米淀粉的加工工藝已取得了引人注目的發展 。特別是在發達國家，玉米淀粉加工已發展成為重要的工業生產行業 。
　?。ǎ玻┯衩椎姆⒔圖庸ぃ河衩孜⒔凸ひ堤峁┝朔岣歡玫奶妓銜?。通過酶解生成的葡萄糖，是發酵工業的良好原料 。加工的副產品 ， 如玉米浸泡液、粉漿等都可用于發酵工業，生產酒精、啤酒等許多種產品 。
　?。ǎ常┯衩字鋪牽核孀趴萍擠⒄? ，以淀粉為原料的制糖工業正在興起，品種、產量和應用范圍大大增加，其中以玉米為原料的制糖工業尤為引人注目 。
　?。ǎ矗┯衩子停河衩子褪怯捎衩著嘸庸ぶ頻玫鬧參鎘橢?nbsp;， 主要由不飽和脂肪酸組成 。其中的亞油酸是人體必需脂肪酸 ， 是構成人體細胞的組成部分 。