1. 首頁 > 健康養生 > >

大蒜有什么養生保健功效與作用？

食療

1.降血脂 。抗動脈硬化：
大蒜中的有效成分脂肪油能明顯降低高血脂者的血脂 ， 具有抗動脈粥樣硬化功能 ， 可防治心腦血管病 。


2.消炎抑茵解毒：
大蒜揮發油所含蒜素、大蒜辣素等具廣譜抗菌、抗原蟲作用的物質 ， 有明顯的消炎滅菌作用 ， 對細菌和真菌有明顯抑制、殺滅作用 ， 從而被譽為“土里長出的青霉素” 。

3.降壓降糖：
【大蒜有什么養生保健功效與作用？】大蒜所含的配糖體可降低血壓 ， 能使血清纖維蛋白活性明顯增加 ， 從而影響肝糖原合成 ， 降低血糖水平 ， 增加血漿胰島素水平 ， 減少患者胰島素用量 。


4.防治腫瘤：
大蒜素及其同系物能激活巨噬細胞的吞噬能力 ， 增強入體免疫功能 ， 有效抑制腫瘤細胞活性 ， 使之不能正常生長代謝 ， 最終導致腫瘤細胞死亡 。