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江西特產有哪些土特產

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江西特產有哪些土特產

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1、贛南魚餅 ， 贛南魚餅是贛州的傳統風味菜，魚餅色澤金黃，既有魚肉炸后的香味，又有大量的湯汁包在魚餅之中 ， 久食不膩 。
2、牛皮糖薯干是江西興國傳統小吃，選用本地優良的甘薯經過多種工藝調制而成，非常的有嚼勁，如牛皮糖一般而得名 。
3、芋子餃是芋子煮熟后剝去毛皮，碾成芋泥加適量地瓜粉做成的餃子皮 ， 餃餡一般多為肉餡，入口滑嫩，味道非常鮮美 。
【江西特產有哪些土特產】4、黃元米馃也稱黃米果、黃糍，是贛南獨特的食品之一 。色澤金黃，味道濃郁，甜咸皆宜 。
5、南安板鴨是江西贛州著名傳統特產，食用歷史悠久，色澤白凈、瘦肉醬色，肉嫩骨脆 ， 尾油豐滿、是臘味中的上品 。
6、齊云山南酸棗糕以野生南酸棗為主要原料 ， 蔗糖、麥芽糖為輔料制成 ， 入口由酸而甜 ， 純滑柔韌，野趣盎然 。
7、南豐蜜桔以皮薄核少、色澤金黃、甜酸適口而享譽古今中外 。色、香、味、形俱全 ， 是柑桔中的精品 。
8、贛南臍橙果大形正，以橢圓形多見，顏色偏紅 ， 比其他產地的橙子顏色略深 ， 果皮光滑細膩，肉質脆嫩，具有較濃郁的橙香味 。