文章插圖
1、準備材料：西紅柿兩個，雞蛋兩個 ， 油、鹽和香蔥適量，西紅柿一個，豆皮一張 。具體做法如下 。
2、將西紅柿切成小塊備用，熱鍋下油 ， 炒西紅柿 。
3、加入適量鹽進行調味 ， 蓋上鍋蓋小火慢炒 。炒到西紅柿軟化出濃汁時，加適量清水大火燒開
【西紅柿雞蛋豆皮湯是怎么做的】4、將兩個雞蛋打入碗中 ， 攪拌均勻，倒入燒開的湯鍋中，加入切好的豆腐皮和蔥花即可 。

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