方便面在我國的銷售量是非常高的 ， 他的受眾群體非常廣泛 ， 有一些人因為工作的原因會選擇食用方便面 ， 也有不少的方便面愛好者 ， 他們在日常的生活當中 ， 為了解決自己的飲食問題 ， 也會選擇食用方便面 。 這種方便食品的出現 ， 給人們的生活帶來了非常大的便利 ， 正與他的名字相呼應 ， 這種方便食品是非常方便的 ， 而且他的價格也比較低 ， 很多消費者都能夠支付得起 ， 所以這種食品在我國是非常暢銷的 。
作為世界上最大的方便面消費國 ， 我國一年的方便面消費量就達到了463.5億份 ， 而全球的總消費量才1165.6億份 。
經過計算之后 ， 我國消耗的方便面總量占到了全球方便面消費總量的39.76% ， 而這樣龐大的市場份額 ， 也為我國的方便面集團帶來了超過1000億元的銷售額 。
人們非常熟悉的方便面品牌 ， 莫過于康師傅和統一了 ， 在整個方便面市場當中 ， 有45.7%的市場都被康師傅占據了 ， 可以說它是方便面企業的龍頭 。

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不過 ， 在土坑酸菜的問題出現之后 ， 康師傅也受到了一定的影響 ， 而有人在調查了康師傅的背景之后發現 ， 它的股東是包括了日本的三洋食品株式會社的 。
也就是說 ， 這家企業其實并不完全是我國的企業 ， 他是擁有日資背景的 ， 而這家日本企業在康師傅的持股比例已經占到了33.48% 。
除了康師傅之外 ， 我國的方便面品牌當中 ， 人們更為喜愛的就是統一了 ， 如果說康師傅是行業第一 ， 那么排第二的就是統一 。

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不過 ， 這兩家企業除了方便面之外 ， 都還涉及了飲料品牌 ， 而統一在飲品行業的發展是比康師傅更好一點的 ， 2021年 ， 統一的茶飲料創造了120.15億元的營業收入 。
在這家企業當中 ， 有1/3的員工都是殘疾人 ， 這樣一家老牌方便面依靠著這樣的原因登上熱搜 ， 讓不少的消費者都為其點了一個贊 。

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而這家企業拒絕日資入股 ， 也讓不少人的愛國熱情被點燃 ， 在短期之內 ， 有不少人都前去購買了白象的方便面 ， 不過 ， 這種現象并沒有維持多久 ， 屬于野性消費 。
這三家方便面品牌受到的影響其實還是比較小的 ， 人們在315晚會過后注意到的方便面品牌還有五谷道場 ， 不過對于這個品牌 ， 很多人現在都沒有再看到過了 ， 即便他聲明了自己沒有與土坑酸菜的合作 ， 但這個品牌似乎留給人們的印象并不深刻 。
五谷道場是王中旺創建的 ， 而它之所以會出現落寞的情況 ， 有很大一部分原因是和其創始人相關的 。

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王中旺出生于一個農民家庭 ， 為了改變自己的命運 ， 他做出了非常多的努力 。 王中旺為了賺錢 ， 開過小商店 ， 也承包過煤廠 。
但是他的這些創業經歷都沒有給她帶來太多的收入 ， 而他自己也清楚的意識到這種小本經營的模式對于自己的長久發展來說并沒有太大的作用 ， 在王中旺大學畢業之后 ， 他便到自己的老鄉創建的華龍集團去打拼了 。
在這里 ， 他獲得了經銷商經理的職務 ， 因為沒有足夠的資金 ， 也沒有強硬的背景 ， 王中旺只能從最底層開始發展 ， 在工作的過程當中 ， 他也是兢兢業業 ， 盡職盡責的 ， 而努力總是會有結果的 ， 王中旺負責銷售的地區 ， 總會獲得比其他負責人的地區更高的銷量 。

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