冰凍海鮮如何去腥味 冰凍海鮮如何去腥


冰凍海鮮如何去腥味 冰凍海鮮如何去腥

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【冰凍海鮮如何去腥味 冰凍海鮮如何去腥】1、如果一定要去除海里的魚腥味,錯過海鮮的原味,那真的很簡單 。比如魚蒸的時候,先在手上把所有的魚都涂上鹽,然后切一些鮮姜碎放在魚的表面,再放一些熟酒,然后在鍋里蒸十分鐘左右 。
2、還有就是加上一些生姜,料酒之類的佐料,然后去腌制海鮮 。