今日大年初一,常吃補陽健腎補虛養身食療美食,強身體氣色好

養生 , 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 , 最終目標就是通過各種養生的方法 , 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” , 食療就是通過飲食調理身體 , 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家分享今日大年初一 , 常吃補陽健腎補虛養身食療美食 , 強身體氣色好 , 希望大家喜歡并從中受益 。
壯腰健腎、補陽、補虛養身、乳母食譜--花膠燉鷓鴣
今日大年初一,常吃補陽健腎補虛養身食療美食,強身體氣色好
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準備食材:鷓鴣350克 , 魚肚150克 , 火腿20克 , 桂圓15克 , 料酒10克 , 姜5克 , 鹽3克 , 味精2克 。
做法步驟:
1、準備好食材 , 先將花膠用水浸發 , 洗凈切塊 , 放入沸水中稍燙片刻 , 取出 , 用少許油起鍋 , 加上湯 , 姜汁 , 料酒 , 鹽和味精 , 放入鱉肚同煮半小時 , 取出隔去水分;
2、將鷓鴣剝后 , 去毛除內臟 , 剝去嘴皮 , 腳尖趾甲及黃衣 , 然后放沸水中燙過(亦有人用龍眼葉放水中同煮沸 , 才放入鷓鴣燙水 , 這樣更佳 , 以除去腥味) , 如采用瘦肉代替燒腩 , 就要將瘦肉放入沸水燙過備用;
3、將鷓鴣放入燉盅內 , 隨放入火腿 , 姜二片 , 元肉(桂圓) , 鹽 , 味精各少許 , 灑下紹酒 , 注入上湯和冷開水 , 蓋上盅蓋 , 放入沸水鍋內 , 隔水燉約一小時半左右 , 即將爆過花膠放入 , 再燒約十五分鐘;
4、最后取出姜片不用 , 調味原盅上桌即可食用 。
滋陰、補虛養身、水腫、腎調養、補陽食譜--山藥蒸鯽魚今日大年初一,常吃補陽健腎補虛養身食療美食,強身體氣色好
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準備食材:鯽魚350克 , 山藥100克 , 大蔥10克 , 子姜10克 , 鹽2克 , 味精1克 。
做法步驟:
1、準備好食材 , 鯽魚去鱗及腸雜 , 洗凈 , 用料酒、鹽腌15分鐘;
今日大年初一,常吃補陽健腎補虛養身食療美食,強身體氣色好】2、山藥去皮、切片 , 鋪于碗底 , 把鯽魚置上 , 加蔥段、姜片、鹽、味精、少許水 , 上屜蒸30分鐘即可食用 。
清熱解毒、滋陰、糖尿病、老人食譜--苦瓜蚌肉湯今日大年初一,常吃補陽健腎補虛養身食療美食,強身體氣色好
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準備食材:苦瓜100克 , 河蚌150克 , 鹽2克 , 小蔥5克 , 香油2克 。
做法步驟:
1、準備好食材 , 將苦瓜洗凈切片 , 蚌肉洗凈切丁塊;
2、在砂鍋里加適量清水 , 煮沸 , 先放入拌肉丁塊 , 略煮一會兒;
3、再放入苦瓜片煮沸 , 加鹽、蔥末、麻油調味開鍋即可食用 。
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