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1、在吃火鍋的時候將蝦滑放入鍋中熬煮三分鐘左右就能將它煮熟 ， 若用來煮的蝦滑曾經(jīng)過冷凍，那就可以將熬煮它的時間適當延長兩分鐘左右 ， 通常煮熟的蝦滑會漂浮在湯底上 ， 我們看到蝦滑飄起來之后就能立即將它撈起來食用 。
【蝦滑要涮多久才能吃】2、很多人為了保持蝦滑鮮嫩美味的口感，在吃火鍋的時候喜歡涮幾下就撈出 ， 卻不知蝦滑作為海鮮食品，保鮮期是非常短的，一般都是在凍庫保存，因為常溫下非常容易滋生細菌，簡單的涮幾下根本沒有作用 ， 一般煮三到五分鐘，蝦滑漂浮起來就可以放心吃了 。
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