文章插圖
1、材料：南瓜1個，草蝦12尾，姜少許，紅辣椒粉2小勺，咖喱分2小勺，干香茅1/2大勺，辣椒片少許 。
【南瓜蝦煲怎么做】2、調味料：雞湯2杯，椰奶1杯，鹽少許 。
3、將南瓜洗凈，去籽后切成塊狀，草蝦去頭后洗凈，姜去皮后切碎備用 。
4、起油鍋，加入1大勺色拉油，將材料2炒香，再加入調料，煮沸后倒入砂鍋內，把南瓜塊放入，用小火慢慢燜煮，等南瓜熟后，再加入草蝦煮熟即可食用 。

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