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步驟1
食材：空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊調味料：食用油3克、雞精1克
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步驟2
空心菜從尾部掐斷、桿不用、掐好的空心菜尾部洗凈、瀝干
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步驟3
大蒜切末
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【腐乳空心菜的做法，腐乳空心菜怎么做】步驟4
腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻
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步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱
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步驟6
下蒜、爆香
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步驟7
倒入腐乳汁、煮沸
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步驟8
下空心菜、翻炒變軟
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步驟9
調入雞精、炒勻即可
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