土豆的根系一般分布在土壤淺層 , 易受外界環境變化的影響 。最適合種植土豆的土壤是有機質含量高、土層深厚、土坡疏松透氣 , 水分充足的壤土或砂壤土 。
【什么土地可以種植土豆】當種植土豆是采用利用塊莖進行無性繁殖的方法時,土壤的溫度在5到8攝氏度的條件下,土豆即可萌發生長,最適溫度為15到20攝氏度 。適于植株莖葉生長和開花的氣溫為16到22攝氏度 。夜間最適于塊莖形成的氣溫為10到13攝氏度,土壤的溫度為16到18攝氏度,高于20攝氏度時則形成緩慢 。出土和幼苗期在氣溫降至零下2攝氏度即遭凍害 。開花和塊莖形成期為全生育期中需水量最大的時期,如遇干旱,每畝每次灌水15到20噸是保證馬鈴薯高產穩產的關鍵技術措施 。馬鈴薯一般在畝產1330到1650千克的情況下約吸收氮6.65到11.65千克,磷酸2.8到3.3千克和氧化鉀9.3到15.3千克 。
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