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剩菜|老年人過年 如何保健康？

身體市中醫一附院剩菜蔬果方面春節含糖量攝入量老年人含量都會飲食劉學政

本報訊（采訪人員莊媛）春節是闔家團圓的日子 ， 一些老年人享受天倫之樂時 ， 身體、心理、作息和飲食與平時相比都會發生變化 。 對此 ， 市中醫一附院老年病科主任劉學政提醒老年人過年期間注意以下幾點 。
在飲食方面 ， 別吃得太飽 。 春節期間 ， 家家戶戶都會準備豐盛的飯菜 ， 容易出現吃得多、太油膩等情況 ， 這會極大增加胃腸道負擔 。 消化系統不好的老年人應注意合理飲食 ， 葷素搭配 ， 飯量、吃飯時間應盡量與平常一致 ， 同時控制酒的攝入量 ， 不要空腹飲酒 ， 多吃蔬果 ， 新鮮蔬果含有豐富的纖維素 ， 可解油膩、維持胃腸正常蠕動 ， 預防便秘 。 此外 ， 盡量少吃或不吃剩菜 。 葉類蔬菜、蛋類勿過夜 ， 在食用剩菜及打包食物前必須回鍋 ， 充分加熱 。 冰箱內冷藏和冷凍的食品要定期收拾和清理 ， 避免滋生細菌 。 過年期間 ， 一些市民會準備堅果、糖果或小零食等食品 。 堅果油脂含量高 ， 攝入量不要太多 。 糖果含糖量高 ， 要控制量 。 肉脯、果脯等小零食含糖量和含鹽量都不低 ， 老年人要注意這些隱形鹽和隱形糖的攝入 。
【剩菜|老年人過年 如何保健康？】在作息方面 ， 老年人在春節期間盡量不要熬夜 ， 要適時做好調整 。 雖然過年都希望家人團圓 ， 但在疫情防控期間要盡量減少親友聚會 。
在情緒方面 ， 老年人要避免情緒大起大落 ， 要保持心態平和 ， 不要過度興奮 。 對于兒女不能回家過年的老年人來說 ， 可能會在春節期間產生孤獨感 ， 要做好心理調整 ， 現在溝通交流的方式很多 ， 可以通過視頻、微信等和子女“團聚” 。
春節期間 ， 受冷空氣影響氣溫較低 ， 對人們的血壓影響較大 ， 老年人要盡量減少外出 ， 必須外出時應注意保暖 。 有高血壓、糖尿病等基礎病的老年人 ， 每天要檢測血壓和血糖 ， 規律合理用藥 ， 切不可因為過年而打亂用藥規律或停止服藥 ， 以免導致疾病復發或病情加重 。 如身體不適 ， 一定要到醫院就診 。