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飲食|疫情期間應該如何科學飲食？

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一要注意食物多樣 ， 谷類為主 。 每天的膳食應有谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物 。二要注意多吃蔬果、奶類、大豆 。 要做到餐餐有蔬菜、天天吃水果 。 多選深色蔬果 ， 不要以果汁代替鮮果 。 要吃各種各樣的奶及其制品 ， 每天的量相當于300克的液態奶 。 可多喝酸奶 ， 因為酸奶含有對人體有益的腸道益生菌 。 要經常吃豆制品、適量吃堅果 。三要注意適量吃魚、禽、蛋、瘦肉 。 少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品 。四要注意少鹽少油 ， 控糖限酒 。 要清淡飲食 ， 少吃高鹽和油炸食品 。 要足量飲水 ， 成年人每天要喝1500-1700毫升水 ， 提倡飲用白開水和茶水 ， 不喝或少喝含糖飲料 。 成年人如飲酒 ， 男性一天飲酒的酒精量不要超過25克 ， 女性不要超過15克 。五要注意吃動平衡 ， 健康體重 。 食不過量 ， 不暴飲暴食 ， 減少久坐時間 ， 每小時應起來動一動 。六要注意避免浪費 ， 健康用餐 。 要珍惜食物 ， 按需備餐 ， 提倡分餐和使用公筷、公勺 。 要選擇新鮮、安全的食物和適宜的烹調方式 。 食物烹調要生熟分開 ， 熟食二次加熱要熱透 。 要學會閱讀食品標簽 ， 合理選擇食品 。 （via北京健康廣播）
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