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初春養生三要點：春捂、養胃、護肝

春季

食療養生網導語：初春養生三要點：春捂、養胃、護肝(圖) 。常言道 ， 一年之計在于春 。料峭春寒中 ， 養生專家提醒 ， 在春季之初做好養生 ， 將會使您一整年的健康有個美好開端 。
乍暖還寒要“春捂”
中醫養生保健學中講究“春捂秋凍” ， 即早春的時候不要急著脫掉冬裝換春裝 ， 預防倒春寒 。早春時常有寒冷氣候的反復 ， 穿著宜偏暖些 。對調節能力較差的孩子、老人或體質較弱者來說 ， 應根據氣候寒熱變化 ， 隨時添減衣服 。
醫生介紹稱 ， 老年人體內產熱本領較低 ， 且循環系統已不像年輕人那樣正常 ， 故容易受“倒春寒”的刺激 。因此立春以后 ， 老年人仍要盡量減少出門次數 ， 外出戴上帽子減少頭部血管受到冷空氣的刺激 ， 高血壓病人要注意正規持續用藥 。
另外醫生還提醒 ， 一些年輕姑娘由于愛美 ， 往往在早春就穿起了裙子和靴子 ， 這樣對身體不利 。一般來說 ， 婦女膝關節對冷空氣的襲擊較為敏感 ， 易發生局部麻木、酸痛等癥狀 ， 久之會引起風濕性關節炎 。
少點酸的來點甜的
醫學認為：“春日宜省酸增甘 ， 以養脾氣 。”故春季飲食最好少食酸辣 ， 稍微偏甜較為合適 。比如山藥、百合、木耳等 。其中 ， 粥類飲食最養脾胃 。

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對于平時感覺胃脘隱痛 ， 食欲不太好 ， 而且容易口干咽燥 ， 甚至會形體消瘦、舌紅少苔的市民 ， 多屬于胃陰不足者 ， 不妨吃些山藥百合大棗粥 。先將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥 ， 每日2次服食 ， 達到滋陰養胃、清熱潤燥的作用 。對于工作壓力比較大 ， 或者心情不太好而引發胃部不適 ， 則建議吃些木耳炒肉片 。具體做法是將黑木耳干品15克用溫水發好、洗凈 ， 豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后 ， 加入發好的黑木耳同炒 ， 再加食鹽適量 ， 清湯少許 ， 燜燒5分鐘即可服食 。每周3次 ， 可補益脾胃、調理中氣 。
少喝酒少生氣
中醫理論認為肝臟與“木”相對應 ， 草木在春季萌發生長 ， 肝臟在春季時功能也更活躍 。因此 ， 初春養生以養肝護肝為先 。
養肝護肝主要做到以下幾個方面：多喝水以防止毒素損害肝臟；少飲酒以利于肝臟陽氣升發 。肝臟代謝酒精的能力是有限的 ， 多飲會傷肝 。比如你的體重如果有60公斤 ， 每天只能代謝60克酒精 ， 若超過限量 ， 就會影響肝臟健康 ， 甚至造成酒精中毒 ， 危及生命 。
此外 ， 還應保持好心情 ， 防止肝郁氣滯 ， 生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾 。要想肝臟強健 ， 首先要學會制怒 ， 即使生氣也不要超過3分鐘 ， 要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮 ， 從而使肝火熄滅 ， 肝氣正常生發、順調 。