維護心血管的健康還應該關注一下以下幾點( 二 ) _健康小知識

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還有一部分人認為雞蛋黃中也含有較多卵磷脂這種物質。卵磷脂對血管有許多的好處，它能夠乳化和分解血管中的油脂，也就是說，卵磷脂能夠將血管壁中的膽固醇和中性細胞乳化成較小的微粒子，使之溶到血液中，然后運送到肝臟代謝掉。
外國和我國都對吃雞蛋能否提高患心血管疾病的概率做過調查和實驗。美國曾調查過三萬多名民眾的日常飲食習慣，并對數據進行了對比和分析。最后得出結論，每天多吃一個半或者以上的人群，患心血管疾病的概率會提高。

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我國浙江大學的研究團隊曾對超52萬名參與者進行研究發現，雞蛋和膽固醇的攝入與更高的心血管疾病、癌癥和全因死亡率有關。而且，與吃雞蛋相關的死亡率增加很大程度上受膽固醇攝入量的影響。
該研究還發現，如果吃雞蛋只吃蛋清的話，患心血管疾病的死亡率會下降3% 。

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其實兩種調查研究都有一定的限制，雖然主要調查的是吃雞蛋的人群，但影響心血管疾病的因素還有非常多。雞蛋只是眾多含膽固醇食物中的一種，研究人員并不能保證實驗者有沒有吃其他富含高膽固醇的食物。也不夠了解患者是不是有患其他疾病影響心血管等因素。
如果其他方面都不考慮，只是單單考慮雞蛋，是不夠合理的。

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一個雞蛋中的脂肪含量大約是5克左右，其中只有四分之一的飽和脂肪酸會對膽固醇的水平有一定的影響。而且上文中的卵磷脂，確實能夠降低體內膽固醇的含量。而且人體內的膽固醇含量跟身體的代謝和遺傳有很大的關系，中國居民膳食指南中也已經取消了每天飲食對于膽固醇的限制。
說到這里，其實真正影響心血管的是膽固醇，一個雞蛋的膽固醇很難影響心血管。每天吃超過7個以上的雞蛋，其中的膽固醇可能才會對心血管造成影響，吃3~6個，雖然有影響，但影響不是特別大。

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想要真正的維護心血管健康，僅僅是把注意力放在雞蛋上是不夠的。維護心血管的健康還應該關注一下以下幾點。
心血管應該怎樣維護？
維護心血管最主要的還是要保持健康的生活方式。比如改善飲食、加強運動鍛煉、調整作息、控制情緒等。
改善飲食
在飲食上要做到低鹽、低脂、低糖，比如在做飯的時候少放油和鹽。如果長時間吃鹽太多，可能會引發高血壓，從而影響心血管，可能會提高患心血管方面疾病的概率。

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食用油中含有較多的脂肪，不利于心血管的健康。平常的飲食中，肥肉、動物內臟等都含有較多的膽固醇，過多的攝入會損傷血管，提高患心血管疾病的概率。
所以每天的飲食應該少吃鹽、油、肥肉以及動物內臟等，多吃富含維生素的蔬菜和水果，更有利于血管的健康。
加強運動
每周都堅持4到5次的運動，且每次運動的時間維持在30分鐘以上最好。人體在運動的時候，會消耗體內的熱量。心血管內脂類物質含量高是引發冠心病的重要原因，運動會消耗血管內的脂類物質，降低患冠心病的概率。

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在運動之前，要進行充分的熱身運動，以免在運動中出現肌肉拉傷等問題。如果有嚴重的高血壓疾病或者嚴重的心血管疾病，應該在醫生的指導下適量運動，不要擅自做高強度的運動。