1、準備烏雞半只、老椰子一個、紅棗2個、枸杞子一小把、姜2片、鹽適量 。
【椰子燉烏雞如何做】2、烏雞切成塊，開水中煮一下 ， 撈出來沖洗干凈，瀝干水備用 。
3、椰子水倒出，敲破椰子殼，取出椰子肉 ， 切成片，和姜片一起鋪在燉盅底部 。
4、把烏雞肉碼好，放入枸杞子和切片的紅棗，加入一整個椰子的水，經過四小時的等待，好喝美味的椰子烏雞湯出來了！
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