花生米怎樣炒才能又香又脆

1、起火,將油倒入鍋中 。
2、不等油燒熱 , 立即將洗凈的花生米倒入鍋中 。
3、迅速翻炒 。
4、炒到七成熟后 , 顏色開始變深 。
5、調小火,繼續翻炒 。
6、聽到鍋里有花生米開始炸的聲音,稍等 , 將花生米盛起來 , 趁熱加入食鹽 。
7、放入適量麻辣鮮 。
【花生米怎樣炒才能又香又脆】8、用筷子攪拌均勻,即可 。