約15分鐘左右,其做法如下:
【微波爐蒸小米糕要幾分鐘】一、原料:
小米150克、雞蛋5個、砂糖50克、牛奶50克、色拉油35克、鹽2克、天然香草精3滴 。
二、步驟:
1、小米提前一晚洗凈晾干,放入研磨杯,打成粉 。
2、將色拉油、牛奶 , 混合一起攪拌均勻 。
3、加入5顆蛋黃手動打勻 , 再篩入打好的小米粉拌勻 。
4、將5顆蛋白加入幾滴檸檬汁或者白醋,再加入白糖,打發蛋白到9分發 。
5、將蛋白混合蛋黃糊,放入模具,放入微波爐約15分鐘即可 。
6、蒸完取出,涼透切塊 , 即可食用 。
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