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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于牛腩燉蘿卜的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將牛腩用清水浸泡一兩個小時，用放血的水洗凈，切成小塊，將水加入到牛腩中 ， 然后加入兩片姜和一勺料酒 。
【牛腩燉蘿卜的做法 牛腩燉蘿卜的做法大全家?！?/strong>2、然后放入砂鍋中，加入蔥白、八角、桂皮、陳皮、冰糖各適量水，煮沸后燉2.5小時，蘿卜去皮洗凈，切塊 。
3、燉牛腩可以用筷子刺破 ， 放入蘿卜，煮開燉20分鐘，加入適量鹽和胡椒粉燉一分鐘，然后關火 ， 放入香菜末 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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