做法如下:
食材:芹菜、粉絲、木耳、油條、雞蛋、面、水、鹽、香油、蔥、味精 。
步驟:
1、芹菜去筋洗凈焯水 , 木耳焯水,粉絲焯水 , 油條一根,雞蛋兩個,大蔥兩根去皮洗凈 。
2、盆里倒入適量面粉,放適量的水和面 。
3、和好的面,靜置二十分鐘 。
4、在鍋中加油油,等有溫柔,加入雞蛋煎至焦黃 。
5、雞蛋炒熟切碎 。
6、蔥切碎 。
7、油熱放蔥碎,炸蔥花油 。
8、芹菜切碎,木耳切碎 , 粉絲切碎,大蔥切碎,油條切碎 , 雞蛋碎裝盆 。
9、在盆中在放入適量香油,味精,鹽,之前炸好的蔥花油 。
10、把芹菜陷攪拌均勻 。
11、面團搓成長條,切成小劑子,按扁 。
12、皮上放入適量芹菜,陷把皮對折捏成餃子 。
【芹菜素餡餃子的做法怎么樣】13、在鍋中燒水水開下餃子,餃子煮開在煮二分鐘即可撈出食用 。
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