█腌好的蘿卜倒掉腌出的水 ， 將料汁倒入 ， 攪拌均勻；
█放入冰箱冷藏一晚 ， 第二天就可以吃了 。

【菠菜】菠菜是春天應時的蔬菜 ， 含鐵量非常大 ， 春季吃菠菜具有疏肝養血等作用 。

【推薦食譜：菠菜拌粉絲】
█菠菜洗凈切成段 ， 粉絲泡軟備用；
█鍋中燒開水 ， 先下入粉絲焯燙斷生 ， 再下入菠菜焯燙斷生 ， 盛出裝盤；
█用蒜末、蔥花、鹽、陳醋調制成料汁；
█將料汁澆在焯燙好的菠菜和粉絲上即可 。

【豆芽】豆芽具有利濕的功能 ， 還能夠促進人體陽氣生發 ， 適合在冬夏交替的時候吃 。

【推薦食譜：清炒醋豆芽】
█豆芽泡水 ， 去掉殼 ， 洗凈瀝干水分；
█過鍋中放油燒熱 ， 下入蔥花爆香 ， 加入豆芽翻炒；
█加鹽調味 ， 再沿鍋邊倒一點醋即可 。

最后總結下春季養陽的幾個原則：1、起居規律來養肝；
2、不要過早地減衣服；
立春陽氣剛剛開始上升 ， 而且氣候變化快 ， 所以穿衣講究“春捂秋凍” ， 避免體內陽氣流失 。
3、每天梳頭通陽氣；
人體頭部穴位眾多 ， 每天梳頭 ， 刺激穴位 ， 能夠使陽氣通達 。
4、預防舊病復發；
春天是很多疾病的多發季節 ， 比如說有肺炎 ， 肝炎 ， 哮喘 ， 心血管疾病等 ， 所以對于有這些病史的人群 ， 要特別注意要調養預防 。
結束語：明天就立春了 ， 習俗上講究吃春卷 ， 傳統的春卷餡料里有豆芽和韭菜 ， 這可能就是老一輩的智慧吧 。
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【蔬菜|“陽氣不足百病生”，專家：“春季養陽6種蔬菜要多吃”，立春這天吃兩樣?！?/strong>本文由輝哥原創 ， 抄襲必究！歡迎關注 ， 我們一起健康吃美食！