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肝臟|年節聚會，怎么喝才能不傷身？送你3個秘籍，外加2個解酒小技巧

肝臟腸胃聚會

肝臟|年節聚會，怎么喝才能不傷身？送你3個秘籍，外加2個解酒小技巧

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肝臟|年節聚會，怎么喝才能不傷身？送你3個秘籍，外加2個解酒小技巧

“來 ， 大家都把酒杯端起來 ， 走一個 。 ”
“我敬你 ， 我敬你 ， 祝你來年鴻運當頭 ， 生意興隆 。 ”
每逢年節 ， 總是會聽到很多這樣的話 。 忙碌的工作了一年 ， 在年關的時候 ， 也想和家人、朋友聚一聚 ， 一起吃個飯 ， 聊聊天 。 這時難免要喝點酒 ， 熱絡一下感情 。 但很多人也知道 ， 喝酒會傷身 。 有沒有什么辦法能夠在喝酒的時候 ， 盡可能的不傷身？
喝酒之所以會傷身 ， 其實問題出在酒精代謝后產生的乙醛 。 這種物質對人體有2個影響 ， 第一 ， 需要肝臟持續的運轉 ， 不停的代謝乙醛 ， 才能將它轉化為二氧化碳等對人體無害的物質 ， 會增加肝臟負擔 。 第二 ， 乙醛也是一種有害物質 ， 只要肝臟沒有完全代謝掉乙醛 ， 它就會持續的損傷肝臟細胞 ， 并且影響肝細胞的DNA ， 增加人體出現癌變的風險 。
而只要是喝酒 ， 就一定會因為酒精對人體造成損傷 。 不管是《柳葉刀》雜志 ， 還是世衛組織都曾說過 ， 飲酒不存在安全劑量 ， 滴酒不沾才是最好的 。 但是在過年的時候 ， 不喝點總顯得不給面子 ， 那怎么樣才能盡可能的減少酒精傷身？

送你3個秘籍再加2個解酒技巧 ， 傷害少一點
秘籍一：喝酒速度放慢 ， 讓肝緩一緩
對人體來說 ， 酒精的代謝需要一定的時間 ， 當你喝酒的速度慢下來后 ， 攝入的酒精量少了 ， 肝臟代謝酒精的負擔也會減輕很多 。 在餐桌上盡量避免和別人搶著喝酒 ， 更不要一直去敬酒 。 每次喝酒之間最好都隔一段時間 ， 讓自己緩一緩 ， 也能避免很快的升高血液中的酒精濃度 。
秘籍二：喝酒時多吃點綠葉菜、豬肝
邊喝酒邊吃菜也是一個讓人能夠減少酒精傷身的好方法 。 在空腹狀態下喝酒 ， 酒精也會直接的刺激腸胃黏膜 ， 更容易誘發胃出血、胃潰瘍等問題 。 喝酒的會后可以多吃一些綠葉蔬菜 ， 通過其中的維生素保護肝臟 ， 而豬肝中富含維生素B ， 也能對代謝酒精產生不小的幫助 。
秘籍三：喝酒可以 ， 但不要混酒、飲料
不少年輕人喜歡用可樂兌酒 ， 或者果汁兌酒喝 ， 能夠減輕酒辛辣的味道 。 也有些人會先喝點啤酒活絡活絡氣氛 ， 后面就開始喝白酒 ， 覺得自己喝不動了 ， 就又換成啤酒 。
對人體來說 ， 混酒喝的結果是 ， 酒精辛辣的味道有所改善 ， 飲酒量也會變相的增多 ， 增加對肝臟的損傷 。 而啤酒、白酒等不同的酒精在進入人體后 ， 也會相互反應 ， 對腸胃、肝臟造成不一樣的刺激 ， 傷害更大 。

【解酒小技巧】
技巧一：酒后吃點面食
當你覺得喝完酒后 ， 胃里面不舒服 ， 或者醉意比較重 ， 可以吃點面食 。 饅頭、面條等都含有較多的葡萄糖 ， 在腸胃發酵的過程中也能中和胃酸分泌過多帶來的不適 ， 起到一定的解酒的作用 ， 能讓人清醒不少 。
技巧二：喝糖水、牛奶 ， 別喝濃茶
肝臟在不斷代謝酒精的過程中 ， 也需要消耗很多的糖原、肝臟內的營養 。 而喝點牛奶、糖水也能對促進肝臟代謝酒精起到不小的幫助 。 而有些人覺得喝完酒之后腦袋昏昏沉沉的 ， 要喝點茶來解酒 。 其實這是一個完全錯誤的做法 ， 酒精雖然讓人意志有些模糊 ， 但是身體仍然處于高度興奮的狀態 ， 這時喝濃茶不僅不能解酒 ， 還可能加重心臟、血管、肝臟的負擔 。