蘿卜糕蒸稀了怎么辦


蘿卜糕蒸稀了怎么辦

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【蘿卜糕蒸稀了怎么辦】蘿卜糕蒸稀了可以再用大火蒸干水分,蘿卜糕蒸稀了是因為水放得太多了 , 因此要把刨好的蘿卜絲倒入鍋里去煮一下 , 不加水,關火再放粉拌勻才能去再次蒸熟蒸干 。如果是自制蘿卜糕電飯鍋版的做法,在煮蘿卜的時候水不能加太多,而且煮是電鍋最好開個小縫,不能讓水氣跑掉,保證蘿卜糕不會因為滴到水而太軟影響口感 。