黛藝美拉丨立春后還要冷40天,男女各有一個部位萬萬凍不得!( 二 )


美國哈佛大學醫學院精神病學專家大衛·密斯考倫博士表示 , 蘆筍富含葉酸 , 對神經遞質多巴胺5-羥色胺和去甲腎上腺素的合成至關重要 , 這兩種物質對情緒調節十分關鍵 。
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3.蒜苗
春天忽冷忽熱 , 人很容易被感冒偷襲 。 美國佛羅里達州營養師塔拉·季杜思博士表示 , 跟大蒜一樣 , 蒜苗中也富含大蒜素 , 具有強大的殺菌抑菌能力 , 能有效預防流感、腸炎等疾病 。
4.雜豆
春天人體新陳代謝旺盛 , 是減肥的好時機 。 美國匹茲堡大學醫療中心馬吉婦女醫院減肥外科醫生約瑟夫·科勒拉博士表示 , 想減肥多吃豆 。
紅豆等淀粉類雜豆富含膳食纖維 , 飽腹感較強 , 有助預防便秘 。 雜豆中的蛋白質還可以激活大腦“饑餓中心”的“我很滿足”信號 , 想減肥的人可以常吃 。
5.菠菜
菠菜富含類胡蘿卜素、玉米黃質和葉黃素 , 有助護眼 。 瑞典一項研究發現 , 常吃菠菜有益提高線粒體(細胞內的能量工廠)的效率 , 讓人精力更充沛 。
6.藍莓
美國辛辛那提大學心理學家羅伯特·克里科里安博士表示 , 藍莓中豐富的花青素可增加腦細胞之間的信號 , 改善應變能力 , 促進記憶和學習 。
一項新研究發現 , 與年齡相關的記憶力下降人群 , 每天喝2.5杯藍莓汁(相當于1杯藍莓) , 可顯著改善記憶力和學習能力 。
7.三文魚
春天氣溫上升會讓皮膚覺得更加干燥 。 另外氣溫忽高忽低 , 粉塵飛揚 , 加上皮脂分泌旺盛 , 皮膚很容易出現過敏反應 。
紐約皮膚科醫生阿雷爾·奧斯塔德博士表示 , 三文魚富含歐米伽3脂肪酸 , 有益抗皺護膚 , 預防過敏 。
多項研究已證實 , 多吃三文魚等深海肥魚還有助降低心腦血管疾病風險 。
8.草莓
奧斯塔德博士稱 , 草莓富含抗氧化劑 , 有助于修復污染和紫外線等環境因素造成的皮膚損傷 。 《美國臨床營養學雜志》刊登一項研究也發現 , 草莓富含維生素C , 常吃有助于潤膚抗皺 。
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9.雞蛋
美國北卡羅來納大學營養研究所所長斯蒂芬·澤塞爾博士表示 , 蛋黃中豐富的膽堿對改善記憶力十分關鍵 。 膽堿的每日推薦攝入量為425毫克 , 一個雞蛋含147毫克 。 此外 , 堅果和紅肉中也含有一定的膽堿 。
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