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韭菜|3種食物是衰老“催化劑”，不想提早步入老年，建議你少吃( 二 )

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?其次除了外在之外 ， 人體衰老后 ， 內部也會開始衰老 ， 頻繁便秘的根源其實是消化系統機能減弱 ， 人體60歲以后 ， 消化系統中的胃酸分泌、唾液淀粉酶、胃蛋白酶等等和消化有關的物質都會減少 ， 尤其是腸胃蠕動也下降 ， 最終胃動力不足、消化不良就會頻繁便秘 。
此外年紀增大 ， 人的腦細胞也會大量死亡 ， 大腦內的信號傳遞 ， 也就是神經傳導會逐漸“降速” 。 醫學研究發現 ， 從40-80歲這個階段 ， 信號傳輸速度大概會降低15%-30% ， 因此老人的反應能力會消退 。 同樣的 ， 面對大腦功能的衰退 ， 老人人生的閱歷卻在增加 ， 在雙重作用下 ， 記憶力也會下降 。
三、這3種食物 ， 是衰老的催化劑 ， 勸你少吃
很多人也對衰老缺乏重視 ， 覺得無法抵抗就放棄抵抗 ， 殊不知衰老不可逆是真 ， 可以加速衰老也是真的！這3種物質是衰老加速器 。
1、反式脂肪
反式脂肪是醫學界公認的“壞脂肪” ， 它和糖尿病、冠心病、癌癥等都有一定的相關性 ， 還可能會讓人體內的自由基變多 ， 導致細胞氧化加速 ， 間接造成衰老的到來 。
反式脂肪來源于人造奶油、冰激淋、夾心蛋糕、油炸食品等 ， 所以日常生活中要少吃這類食物 。

?2、高糖
糖在進入人體后會和膠原蛋白結合 ， 使得膠原蛋白更快的小時 。 而眾所周知 ， 膠原蛋白是修復皮膚的重要物質 ， 很多人保護皮膚或售賣化妝品都會看重膠原蛋白 ， 因此當膠原蛋白減少 ， 皮膚的自我修復和再生能力受限 ， 就會容易松弛 。 研究發現 ， 50-70歲的人群血糖水平過高會衰老5-7個月 。
因此不想提早衰老 ， 要注意甜點、山楂、話梅、糖果等食物的攝入 。
【韭菜|3種食物是衰老“催化劑”，不想提早步入老年，建議你少吃】3、鋁
鋁在人體內可以和蛋白質、酶發生多種化學反應 ， 從而造成記憶衰退、貧血、骨質疏松等衰老的典型癥狀 ， 嚴重時直接造成老年癡呆也并非不可能 。
食物中的鋁多來源于含鋁添加劑：油條、粉絲、威化餅干、膨化食品等 。

?四、教你如何預防衰老？
人的衰老是無法阻擋的不可逆事件 ， 因此只有做好預防措施 ， 才能延緩衰老 ， 抵抗疾病的到來 。

  • 增加飲食多樣性
醫學研究發現 ， 部分食物在延緩衰老方面有特殊的效果 ， 對人的行為功能、大腦功能有很好的保持作用 ， 尤其是植物食材更為突出 。 專家猜測 ， 或許和植物中特有的化學物質有關 ， 這些物質充當了人體的“保護元素” ， 才達到了延緩衰老的效果 ， 因此生活中飲食一定要重視食材多樣性 ， 尤其是植物 。
建議：保持每餐12種以上的食材數量對健康有好處！
  • 保持適量運動
適量的運動對人體有益已經是老生常談的話題了 ， 不過想要達到延緩衰老并不是任何運動都可以 ， 需要有針對性地鍛煉 ， 比如：深蹲、跳躍、四肢交叉、力量訓練 ， 還有腦部訓練等 。
其中深蹲和跳躍和鍛煉骨骼和肌肉 ， 增加骨骼密度、保持肌肉功能 ， 而四肢交叉可以起到鍛煉肢體和左右腦訓練 ， 力量訓練也可以減緩骨骼鈣流失 ， 而腦部訓練可以保持記憶力 ， 訓練反應能力 。
衰老是每個人生命中都要經歷的階段 ， 面對它不必過于憂慮 ， 但是提前做好預防 ， 學習一些預防衰老的措施 ， 也可以達到養生保健的目的 ， 減少疾病的侵擾 ， 何樂而不為呢？醫生提醒：延緩衰老也要遵循科學道理 。

?參考資料：
[1
 張繼東.人體衰老的5個表現[J