疾病|女子清洗豬肉的操作，確診腦膜炎！輕則聽力喪失，重則致命。疾病

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大部分超市、菜市場(chǎng)都可以幫忙處理一下肉類，剁一剁、片一下都沒(méi)問(wèn)題。也有人覺(jué)得自己帶回家處理更衛(wèi)生。沒(méi)想到的是，處理豬肉能讓人生病！
廣西南寧的胡女士在工地上做后勤，平時(shí)需要做菜、煮飯。在廚房里做久了，手上有點(diǎn)磕磕碰碰都很正常。
這一天，她買了點(diǎn)豬肉，準(zhǔn)備回去做菜。剁豬骨的時(shí)候，沒(méi)有戴手套的胡女士一個(gè)不小心，手指頭就被豬骨拉了道小口子，出了一點(diǎn)血。

她也沒(méi)放在心上，小傷口又不大，沖洗下就行了。可是，奇怪的事情發(fā)生了。
胡女士開始發(fā)高燒，感覺(jué)自己的頭好像要爆炸一樣的難受。她和家人都以為是感冒了，可是怎么都不見好。等來(lái)到醫(yī)院做了化驗(yàn) ，卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)數(shù)據(jù)超過(guò)正常人上限的1000倍！

確診腦膜炎，元兇居然是豬肉
本來(lái)以為是感冒發(fā)燒，沒(méi)想到測(cè)出來(lái)她腦脊液中蛋白值是正常人上限的1000倍，確診了腦膜炎！
怎么會(huì)突然得上腦膜炎呢？醫(yī)生趕緊鑒定了她的腦脊液和血培養(yǎng)細(xì)菌，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是豬鏈球菌。

豬鏈球菌腦膜炎，就是人感染豬鏈球菌后最常見的一種病癥。
它的發(fā)病率高達(dá)感染人群的5成以上！潛伏期也很短，往往只有兩三天。也有幾個(gè)小時(shí)就發(fā)病的，一般最長(zhǎng)不會(huì)超過(guò)7天！
一旦感染的話，發(fā)病率高、潛伏期短、癥狀也很容易混淆。人會(huì)發(fā)燒、全身乏力、惡心想吐、頭痛欲裂等等。
豬鏈球菌腦膜炎的死亡率高不高呢？
別放松警惕！這種病的死亡率不算太高，但是后遺癥極其危險(xiǎn) 。其中，最常見的一種后遺癥就是聽力損傷。有5成的患者，會(huì)出現(xiàn)感音神經(jīng)性聽力喪失的情況。
劃重點(diǎn)：如果人感染豬鏈球菌病之后，診斷不及時(shí) ，喪失了救治的黃金時(shí)間，死亡率就會(huì)急升！
為什么豬肉上會(huì)有豬鏈球菌？
你是不是以為病豬才會(huì)攜帶這種病菌？
其實(shí) ，豬鏈球菌是常駐菌。自然界里經(jīng)常能見到它的蹤跡，而且經(jīng)常會(huì)在健康豬的上呼吸道、扁桃體處被檢查出來(lái) 。
可是一旦健康豬體的免疫力下降，或者遭受到了外界因素的影響，它們的發(fā)病率就會(huì)大大提高。
這種病菌，能在50攝氏度的環(huán)境里存活2個(gè)小時(shí) 。如果是在4攝氏度的動(dòng)物尸體里，它能夠存活6個(gè)禮拜。冷凍的環(huán)境呢？它能存活整整6個(gè)月！
人傳人的話，怎么辦？
暫時(shí)沒(méi)有證據(jù)證實(shí) ，感染豬鏈球菌的患者能夠人傳人。
但是這種病菌，可以從身上破損的傷口、眼結(jié)膜來(lái)感染人。甚至不用劃傷小口子，手指上的倒刺也可以成為病菌的突破口。

而且，幾乎所有人群都普通易感。除了養(yǎng)殖戶，哪怕是配送人員或者是餐飲人員都屬于高危人群。
吃豬肉的話，應(yīng)該注意什么？
最重要的一點(diǎn)就是高溫煮沸。這種病菌可以被高溫殺死。
清洗、處理生豬肉的時(shí)候，一定要戴上手套。而且，接觸到豬肉的廚房用具也要及時(shí)消毒。

【疾病|女子清洗豬肉的操作，確診腦膜炎！輕則聽力喪失，重則致命。】家家戶戶都常買豬肉。大家在清洗、處理海鮮河鮮的時(shí)候，都記得戴手套。沒(méi)想到，豬肉也可能讓我們中招。轉(zhuǎn)發(fā)這篇文章到相親相愛(ài)一家人群里，戴手套這個(gè)小習(xí)慣能夠挽救做飯者的身體健康！

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