橙子是大家隨處可見的水果，現(xiàn)在的科技發(fā)達(dá)，種植業(yè)不斷在成長 。水果市場真是玲瑯滿目，那么我們說到的橙子到底有什么功效呢?是不是適合所有人呢?
橙子的功效與作用
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經(jīng) 。有和中開胃，降逆止嘔之功 。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾病 。
2、寬胸開結(jié)，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由于肺中蘊熱，或外感風(fēng)熱，熱灼津液為痰，痰熱結(jié)于胸中，氣機痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發(fā)熱，苔黃膩，脈象滑數(shù)，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結(jié)，涼血止血，功效顯著 。
3、消癭，因外邪所侵，或情志內(nèi)傷，以及體質(zhì)虛弱，使氣機阻滯，津液積聚為痰 。如《丹溪心法》：“痰之為物，隨氣升降，無處不到 。”“凡人身上、中、下有塊者，多是痰 。”故癭自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系 。
如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭 。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外，局部不紅不熱，按之堅實或有囊性感，舌苔薄膩，脈滑，治宜用橙子清熱化痰，解郁散結(jié) 。
4、殺魚蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能殺菌，有除醒脾，和胃降逆，對于因飲酒過量，或做魚蟹之菜肴，均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用 。使菜肴更加可口適中，味香 鮮美 。
5、鑒別應(yīng)用， 橙子與橙子核，一為橙子肉，一是橙核，肉偏于止嘔惡，寬胸膈，消癭，鮮魚蟹之毒 。而橙子核偏于治疝氣，諸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治腎臟之患 。
橙子的營養(yǎng)價值：橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇 。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益 。每天吃柑橘類水果，還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19% 。
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，纖維素可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì) 。果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用 。
橙子里的的維生素C亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑 。
在13130位男女中進行的一項研究顯示，女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病 。雖然其中的機理尚不清楚，但經(jīng)常食用橙子對預(yù)防膽囊疾病確實有效 。
橙子除了含有大量維生素C，還含有胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂 。
每天吃一個橙子，可以使口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半，這是12月份剛剛公布的澳大利亞科學(xué)家的最新研究成果 。
研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL增加，并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外 。
橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望 。加之橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內(nèi)積聚毒素 。
橙子富含多種有機酸、維生素，可調(diào)節(jié)人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益 。
孕婦可以吃橙子嗎
橙子不僅味美，而且還酸甜可口，大多數(shù)孕婦在妊娠期對酸性水果尤其偏愛，而在孕期，孕婦是能吃橙子的 。
孕婦吃橙子的好處：1、幫助胎兒智力發(fā)展：橙子中含大量維生素C，且易于吸收，這種維生素與兒童的智力關(guān)系很大 。孕婦的膳食中缺乏維生素C，可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營養(yǎng)成分的功能，從而使大腦不能及時得到營養(yǎng)成分 。因此孕婦能吃橙子 。
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