1、嫩扁豆洗凈切絲
2、豬肉切絲 ， 蔥切末

3、炒鍋放油燒熱 ， 先放蔥末煸炒出香味后 ， 將肉絲放入翻炒 ， 然后放入辣椒絲
【夏日清爽家常菜扁豆絲炒肉的做法】4、出香味把扁豆倒入 ， 大火炒至熟 ， 調(diào)味出鍋即可 。
小帖士：
扁豆一定要炒熟

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