羊奶獨特的優點!

1、羊奶的營養價值高
母乳含有人生長發育所需要的全部營養成分,是哺乳動物出生后最適合消化吸收的全價食物 。而羊奶的營養價值又高于其它奶,是世界上公認的最接近母乳的奶品 。
羊奶含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質微量元素以及VA、VB、VD、VE等多種維生素 。羊奶中干物質含量、脂肪、蛋白質含量分別比牛奶高5%—10% 。羊奶中的12種維生素的含量均高于牛奶,其中維生素A和尼克酸要高1倍 。鈣、磷、 鉀、鎂等礦物質微量元素都明顯高于牛奶 。早晚一杯羊奶,即可滿足人體一日所需熱量和多種營養元素 。

2、羊奶能提高人體抗病能力 。
羊奶中的免疫球蛋白含量很高 。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的 。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,反而會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害 。所以國外有的科學家說:“羊奶是一種特殊的天然抗菌素 。
羊奶中還特別含有在母乳中才有的活性因子——上皮細胞生長因子EGF(牛奶中不含) 。EGF可促進人類上皮細胞的生長和修復 。所以喝羊奶能修復上鼻、支氣管、胃腸等黏膜,增強人體抵抗力 。EGF為廣效性的生長因子,能刺激許多細胞的生長,包括肝細胞、血管細胞、內分泌等,有效延緩細胞的老化死亡,幫助受傷部分臟器的功能修復 。
【羊奶獨特的優點!】3、羊奶更易消化吸收 。
羊奶的脂肪球細小,和母乳相似,僅是牛奶的1/3,可以更快更完全的被人體吸收 。并且羊奶中不飽和脂肪酸含量高,不會造成脂肪堆積 。羊奶中的蛋白質結構也與母乳相同,羊奶比牛奶含有較多的乳清蛋白和較少的酪蛋白,蛋白質在胃中形成的凝塊細,更易被消化吸收 。
4、羊奶不易過敏 。
牛奶中的α-s1酪蛋白是目前公認的過敏源 。在正常情況下能被人體消化吸收,但如果人體的消化能力不足,這種蛋白質就會以未被消化的形式進入人體,就會引起過敏反應 。
牛奶中α-s1酪蛋白占牛奶總蛋白含量的43%,而羊奶中乳清蛋白多,酪蛋白只占1-3%,因此羊奶可以解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥 。
5、美容養顏—— “常飲羊奶,色如處子” 。
羊奶美容在民間早成佳話,《魏書——王琚傳》中記載:“常飲羊奶,色如處子” 。就是說常喝羊奶,人永遠像孩子的面色一樣 。
羊奶中含有的上皮細胞生長因子——這種世界公認的神奇的美容因子對人體皮膚細嫩有特殊的作用 。能迅速激活皮膚表皮細胞,組織纖維細胞、膠原纖維細胞的活性,促進皮膚毛細血管的增生,加快血液循環和皮膚細胞的代謝生長,修復肌膚損傷及衰老部位、祛除老化角質層 。能均衡皮膚內的色素,預防女性面部色斑的堆積與形成 。展平皺紋,恢復肌膚彈性 。
6、鈣等礦物質含量高 。
每100克羊奶中含有鈣214毫克,是牛奶的1.3倍 。
眾所周知,鈣要成為鈣離子才能被人體所吸收 。而羊奶中的礦物質和母乳一樣是游離子狀態,鈣磷比例適中,極容易吸收 。因此羊奶是補鈣的佳品,每天一杯羊奶,更能滿足孩子長高骨骼發育的需要 。對預防老人骨質疏松癥、高血壓也有相當重要的作用 。