大多數(shù)糖尿病人都在乎什么能吃 ， 什么要少吃 ， 事實(shí)上 ， 除了選擇合適的食物外 ， 飲食上適當(dāng)?shù)拇钆洹⒄_的處理、適宜的飲食習(xí)慣和技巧可以幫助糖友更好地控制餐后血糖 ， 下面是日常降糖的5種飲食習(xí)慣！第一種就很有效 ， 讓你血糖平穩(wěn)不升高 。
一、先吃蔬菜再吃肉 ， 最后吃主食
《中國2型糖尿病飲食指南》提出：注意飲食順序 ， 先吃蔬菜 ， 后吃肉和雞蛋 ， 最后主食 。 與傳統(tǒng)的食物交換方法相比 ， 改變飲食順序是糖尿病患者長期血糖控制的一種簡單、可行、有效的方法 。 對糖尿病患者的干預(yù)研究表明 ， 與先吃主食后吃蔬菜葷菜的順序相比 ， 先吃蔬菜后吃葷菜主食顯著降低了餐后血糖和胰島素水平 。 進(jìn)一步的研究表明 ， 食用蔬菜肉類主食可以減少餐后血糖波動 ， 長期堅持這種飲食方式能顯著降低2型糖尿病患者餐后血糖和糖化血紅蛋白水平 。 因此 ， 將飲食順序改為蔬菜、肉類和主食的順序 ， 有利于糖尿病患者的短期和長期血糖控制 ， 只要能堅持一個月 ， 你就會適應(yīng)這種飲食方式 。
文章圖片
二、飯前30分鐘 ， 吃點(diǎn)東西墊胃
餐前負(fù)荷是指主要營養(yǎng)負(fù)荷前30分鐘攝入少量的大營養(yǎng)素（如碳水化合物、脂類和蛋白質(zhì)） ， 誘導(dǎo)小腸釋放腸肽 ， 減緩胃排空 ， 刺激胰島素分泌 。 簡單地說：飯前吃富含蛋白質(zhì)的食物（如肉類、豆類、乳制品等）、碳水化合物（全谷類、全豆類）、膳食纖維（如蔬菜、水果等）和其他不會使血糖升高過快的食物 。 這樣的吃法血糖就會以相對穩(wěn)定的速度上升 ， 降低血糖峰值 。 舉個例子大家就明白了 ， 比如我們吃早餐時 ， 可以先喝一杯溫牛奶或豆?jié){ ， 然后再吃菜包或饅頭 ， 這樣可以達(dá)到飯后控制血糖的目的 。 需要注意的是 ， 雖然這些食物是飯前吃的 ， 但它們也需要包含在你每天的總熱量中 。
文章圖片
三、吃飯頻次的改變
我們在控制血糖過程中經(jīng)常聽到的是“定量”、“少吃多餐” ， 最近又提倡“一日兩餐” ， 這些吃飯頻次對血糖控制有什么不同呢？
1、定時定量
定時定量吃飯有助于糖尿病患者發(fā)現(xiàn)自身餐后血糖的變化 ， 以及餐后血糖與飲食的關(guān)系 ， 有利于醫(yī)生根據(jù)餐后血糖調(diào)整用藥劑量 。
2、少吃多餐
在飲食量相同的前提下 ， 少餐和多餐可顯著降低非胰島素依賴型糖尿病患者餐后血糖波動 ， 有助于預(yù)防餐后高血糖和餐間低血糖的發(fā)生 。
3、一日兩餐
與一日六餐相比 ， 一日兩餐顯著降低了那些需要限制熱量攝入的肥胖糖尿病患者的空腹血糖、c肽、胰高血糖素水平和體重 。 因此 ， 糖友的膳食安排 ， 需要區(qū)別對待 ， 應(yīng)綜合考慮疾病、運(yùn)動、飲食習(xí)慣等因素 ， 適合自己的才是最佳的飲食頻次 。
四、控制吃飯節(jié)奏 ， 慢慢吃
盡管吃得慢會促進(jìn)富含碳水化合物食物的消化和吸收 ， 餐后血糖在15分鐘內(nèi)迅速升高 ， 但隨后就會穩(wěn)定下來 。 對超重和肥胖的2型糖尿病患者進(jìn)行的一項隨機(jī)交叉研究表明 ， 飲食放慢會增加飽腹感 ， 減少饑餓感 。 因此 ， 慢慢吃可能有助于患者減少食物攝入 ， 研究表明 ， 你吃得越快 ， 你的體重和腰圍增加得越快 ， 綜合考慮 ， 建議糖尿病患者放慢進(jìn)食速度 ， 慢慢進(jìn)食 。
文章圖片
五、吃富含膳食纖維的食物
- 維生素b|一種純天然的減肥食物，隔三差五吃一盤，清腸排毒，降糖降脂
- 日常生活中|跑步三年，我懂得了：跑步只是一種生活方式，并不能使人一勞永逸
- 立春過后，飲食有講究！少吃3味，多吃6菜，補(bǔ)對營養(yǎng)，健康入春！
- 發(fā)胖|每逢佳節(jié)胖三斤？飲食牢記“3多”、“3少”，讓你過年不發(fā)胖！
- 痛風(fēng)|尿酸高或誘發(fā)痛風(fēng)等多種問題，不妨多吃這6類飲食，或能排出尿酸
- 健康飲食 芥菜飯
- 周家夷|《健康春節(jié)中醫(yī)說》⑥：新春大吉！“吉”在健康飲食和娛樂，來看專家劃重點(diǎn)！
- 本文轉(zhuǎn)自：無線石家莊無線石家莊唯一官方微信|春節(jié)期間 堅持體育鍛煉 注意飲食安全
- 飲食|突然腹痛難忍？提醒：或是這些疾病的癥狀，切勿硬抗！
- 自閉癥|自閉癥兒童：腸道健康不容忽視！修復(fù)腸漏，注意這些飲食建議 。