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1、地瓜洗凈；
2、將地瓜切成兩半，然后放入高壓鍋壓制，上氣后，再用中火壓10至15分鐘；
【自制地瓜干怎么出白霜】3、自然排氣 ， 排氣完成后，取出晾涼；
4、去皮，然后切成自己喜歡的片狀或條狀；
5、平鋪在蓋簾上晾曬，中間要記得翻面連曬，四至五天后即可出現(xiàn)白霜 。
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