滋陰潤肺吃什么比較好 養陰潤肺吃什么好


滋陰潤肺吃什么比較好 養陰潤肺吃什么好

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氣候干燥 , 人們的肺部也很容易受到寒風的影響 , 引發各類肺部疾病 , 那么滋陰潤肺吃什么比較好?涼拌白菜心備料:白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精 。
制作:選結實的大白菜心 , 細細的切成絲;大蔥蔥白順切成細絲 。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合 , 拌勻即可 。
功效:開胃消食 , 有預防感冒之功效 , 也有減肥的作用 。
山藥山藥有補脾止瀉 , 補腎功效 , 配青魚肉增強了健脾益氣之力 。本菜味美鮮嫩 , 對腎病有較好的保健作用 。
山藥炒魚片適合冬季益氣補腎的食療方 。
【滋陰潤肺吃什么比較好 養陰潤肺吃什么好】 原料:青魚肉(草魚)250克 , 鮮山藥150克 , 生粉、料酒、蔥、姜、鹽、油適量 。
做法:青魚肉洗凈 , 切片 , 用生粉拌勻 。鮮山藥洗凈切片;起油鍋 , 倒入蔥、姜末煸香 , 再倒入魚片、山藥片翻炒 , 加料酒、蔥、姜、鹽炒熟即可 。
功效:健脾益氣 。脾虛食少 , 便溏泄瀉者宜食 。
荸薺荸薺又名馬蹄 , 性味甘、寒;具有清熱生津 , 利濕化痰的功效;適用于發熱口渴、咳嗽痰多等病癥 。現代醫學也證實荸薺中所含的成分有抑菌的功效 。另外 , 荸薺還有預防癌癥、降低血壓的功效 。
蒜味荸薺在冬旱之時 , 人們很容易感冒、發熱、咳嗽 , 推薦一道清熱化痰的食療小方 , 供您學做 。
原料:新鮮荸薺150克 , 大蒜3瓣 , 鹽、白糖、醋、麻油適量 。
做法:荸薺洗凈 , 去皮 , 切薄片 , 泡在淡鹽水中 , 10分鐘后撈出瀝干 , 放盤內 , 撒上鹽腌15分鐘 , 濾去鹽水;大蒜剝皮洗凈 , 剁細末 , 撒在荸薺片上;鍋置火上 , 放白糖、醋 , 待白糖溶化 , 倒在荸薺片上 , 迅速用碗蓋住 , 10分鐘后加麻油拌勻即可食用 。
功效:清熱化痰 , 生津利水 。適用于發熱咳嗽 , 口干口渴 , 痰多尿赤 。
銀耳銀耳有菌中之冠的美譽 。它既是營養滋補佳品 , 又是扶正強壯的補藥 。銀耳可以滋陰潤肺 , 但與此同時它的粘性較大 , 使人體的痰不容易咳出 。如果是單純無痰咳嗽 , 用銀耳潤肺效果自然不錯 , 若是有痰 , 則不適宜用銀耳了 。此外 , 將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用 , 具有養陰潤肺、美容、生津通便的作用 。
蘿卜民間有十月蘿卜賽人參 , 冬吃蘿卜夏吃姜 , 不用醫生開藥方的說法 。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富 , 生吃有清熱生津 , 涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃 , 消食下氣 。蘿卜與黃豆、牛肉一起搭配食用 , 有益氣補血 , 強筋骨的功效 , 適宜更年期的女性食用 。
豆腐豆腐營養價值豐富 , 物美價廉 。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素 , 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白 , 素有植物肉的美稱 。兩小塊豆腐 , 即可以滿足人體一天鈣的需求量 , 特別適合兒童和老人食用 。只是 , 豆腐含嘌呤較高 , 患痛風和嘌呤失常的患者應慎食 。