近幾年朋友圈美食大肆流行 ， 許多網(wǎng)紅食品都是通過朋友圈打卡迅速提升知名度 ， 尤其是烘焙甜點類更是紅到發(fā)紫 ， 各種甜品小蛋糕看的人眼花繚亂 ， 撩動著每一位吃貨的心 ， 真是讓人欲罷不能 。 這些網(wǎng)紅食品都有一個特性 ， 那就是好吃又好看 ， 任誰看了都會垂涎欲滴 ， 大人都抵擋不住它們的誘惑 ， 就更不要提小朋友們了 ， 但小朋友們抵抗力弱 ， 飲食方面則需格外注意 ， 今天就為大家分享一道在家就能做的網(wǎng)紅小甜品“奶油南瓜布丁” ， 香甜好吃 ， 大人孩子都愛吃 ， 但其做法相當簡單 ， 甚至不用烤箱 ， 上鍋蒸一蒸就能好 ， 廚房小白們還等什么 ， 快來和我一起學習吧！

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這道奶油南瓜布丁是很多精致人群的飯后小甜點 ， 香而不膩的奶油搭配上口感綿密的南瓜泥 ， 一口下去超滿足 ， 解饞又爽口 ， 比起其他烘焙類小食的高熱量 ， 這款小甜品更適合大家吃 ， 即使一時沖動多吃了幾個也不用有太大的負罪感 ， 而且咱們自己做得更加低脂健康 ， 家里的孩子也能放心大膽吃 。 用舌頭輕輕一抿 ， 又香又甜又軟綿的南瓜泥瞬間在嘴里化開 ， 那感覺可以說是鉆心窩子的舒坦 ， 一點都不會甜膩 。

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好啦 ， 接下來就和我一起來學習這款好吃又簡單的家常版網(wǎng)紅甜品吧 ， 攪一攪、蒸一蒸 ， 省時、省力、省錢 ， 做好后別忘記朋友圈打卡哦 ， 跟緊美食潮流 ， 一起探索美食的奧秘吧！

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【菜品】：奶油南瓜布丁
【烹飪食材】：貝貝南瓜100克、純牛奶150克、純牛奶150克、雞蛋2個 。
【烹飪步驟】：
1、準備半個大南瓜 ， 把其他需要的食材也準備好 ， 南瓜最好選擇顏色深一些的 ， 這樣的南瓜吃起來口感特別甜 ， 蒸好后味道也非常濃郁 。

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2、用勺子將南瓜籽挖出去 ， 然后沿著南瓜壁削下南瓜皮 ， 留下的南瓜肉切成小塊備用 。

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3、這里我用的是輕食杯 ， 沒有的就用料理機 ， 效果是一樣的 。 把切好的南瓜倒進輕食杯中 ， 加入150g牛奶后蓋上杯蓋 ， 按下啟動鍵 ， 結(jié)束工作后把打好的南瓜奶糊倒進容器中即可 。

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4、加入現(xiàn)成的淡奶油 。

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5、加入兩個生雞蛋 。

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6、攪拌均勻后過篩進容器 。

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7、密封容器后將其放進蒸鍋中 ， 中小火蒸20分鐘后關(guān)火 ， 此時不要打開鍋蓋 ， 繼續(xù)燜5分鐘后就能出鍋啦 ， 出鍋后的奶油南瓜布丁奶香味濃郁 ， 口感香甜 ， 入口即化 ， 也可以根據(jù)自己的喜好在奶油南瓜布丁的上面放點小水果 ， 好看又好吃 ， 大人孩子都抵擋不住它的誘惑 ， 喜歡的朋友趕緊安排上吧 ， 零難度 ， 零失敗 ， 放心大膽做就好啦！

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【烹飪小貼士】：
1、提前把南瓜和牛奶加熱并打成糊 。

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