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螞蟻上樹這道菜怎么做

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螞蟻上樹這道菜怎么做

文章插圖
一、材料：粉絲1把，香菇4朵，胡蘿卜1/4根 ， 玉米筍2根，荸薺4個，紅辣椒、芹菜、香菜各少許 ；
【螞蟻上樹這道菜怎么做】二、調味料：低鈉鹽1小匙，醬油1大匙糖1小匙，胡椒粉、淀粉、香油各少許 ；
三、制法：
1、粉絲入水泡軟切成4段；
2、香菇、胡蘿卜、玉米筍、荸薺、芹菜均切碎?。燉苯沸鼻校?
3、起油鍋，爆香香菇、紅辣椒，再放入胡蘿卜、玉米筍、荸薺及鹽、醬油、糖、胡椒粉加適量水拌炒至熟后 ， 將冬粉入鍋燜熟；
4、起鍋前倒入淀粉水勾熒 ， 淋少許香油，撒上芹菜未盛盤后用香菜點綴 。