文章插圖
1、三文魚清水洗凈 。
【三文魚魚油怎么弄】2、打一鍋清水，魚放鍋里，煮至魚肉變成白色，撈出 。
3、把肉盛出來，把刺全部挑出來 。
4、魚刺都挑好了以后繼續放回鍋里煮，大概煮半個小時，撈出魚肉 ， 待湯冷卻 ， 上面漂了厚厚一層油，這層油就是魚油了 。
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