文章插圖
1、主料：小米100克,大豆50克 。調料：白砂糖10克 。
2、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開水調勻；黃豆過篩去渣 。
【小米粥做法】3、鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆漿，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮 。
4、見米爛豆熟時，加入白糖調味，攪拌均勻 ， 即可盛起食用 。
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