1. 首頁 > 生活經驗 > >

茄子吃多了對身體有好處嗎

生活百科茄子


茄子吃多了對身體有好處嗎

文章插圖
好處:
【茄子吃多了對身體有好處嗎】茄子皮里面含有維生素B，能增強人的免疫系統 。
茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分 。特別是維生素P的含量很高 。每100克中即含維生素P750毫克 。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜 。
中醫學認為，茄子屬于寒涼性質的食物 。所以夏天食用，有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜 。但消化不良，容易腹瀉的人 ， 則不宜多食 。