【燜面的面條用掛面可以嗎視頻】

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因為掛面煮熟后和其他面沒什么區別，也可以用來做燜面 。
燜面做法:
1.提前把鍋里的面煮開，然后迅速撈出 ， 放入冷水中冷卻 。
2.青豆洗凈，去筋，掰成小塊 。
3.土豆洗凈去皮，切成條狀 。
3.胡蘿卜洗凈，去皮，切成條狀 。
4.鍋里倒一點油，先炒四季豆 。
5.當四季豆變綠后，加入土豆和胡蘿卜 。
6.等到這三種蔬菜熟了，再加鹽和水 。
7.倒入醬油，蓋上鍋蓋煨 。
8.當湯大概半滿的時候 ， 再加入面繼續煮 。
9.當湯收得差不多的時候，加入油 ， 拌勻 。
燜面用掛面可以嗎？視頻到此結束 。希望能幫到你 。

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