雞蛋|人到中老年，常吃這6種食物鈣鋅鐵豐富，腰好腿好精神好！蛋白質(zhì)

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步入中老年以后，代謝就會變慢，抵抗力也慢慢變?nèi)?，很多病痛不適也找上門來。

年齡大了在飲食上稍微講究一些，畢竟身體好才是福呀，其它保持一顆平常心面對人生就好，但想要身體棒可不簡單，建議中老年人常吃5種食物營養(yǎng)豐富，尤其是鈣鋅鐵含量多，讓你腰好腿好精神好，每天都舒坦。
01
栗子

栗子屬于營養(yǎng)豐富的堅果代表，堅果是大自然饋贈給我們的禮物，營養(yǎng)美味適合所有人，但中老年人更要多吃，堅果我推薦栗子。
吃栗子的好處多，栗子健脾益氣，補腎強筋，一般人均可食用，尤其適合老年腎虛者，氣管炎咳喘者。栗子富含維生素C ，能維持牙齒，骨骼，血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛，乏力等。
栗子中所含的不飽和脂肪酸和礦物質(zhì) ，也能防治高血壓、冠心病，是抗衰老，延年益壽的佳品。
中老年人應少食多餐，但正餐吃得比較少的話，到了上午10點左右，或者下午三四點鐘很容易餓，這時候吃點堅果是個聰明的方法。
02
雞蛋

大約45歲左右，蛋白質(zhì)的合成能力和使用率就開始降低了，所以中老年人要注重補充蛋白質(zhì) 。
蛋類是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，一個中等大小的雞蛋就能提供6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ，而且相比鴨蛋、鵪鶉蛋，雞蛋的價格更加便宜了。
雞蛋除了富含蛋白質(zhì)、還有豐富的B族維生素、維生素A和礦物質(zhì) ，中老年人不要隊雞蛋節(jié)儉，每天都要吃。也不是吃得越多越好，每天吃一個雞蛋就足夠了，防止膽固醇攝入過高。

開水沖雞蛋
準備：雞蛋、開水、鹽和芝麻油。
做法：先把雞蛋洗干凈，這樣可以避免雞蛋外殼上的細菌污染蛋液。把雞蛋打入碗里，加入少許食鹽和芝麻油充分攪勻。用沸騰狀態(tài)的開水快速澆入雞蛋液里，蓋上蓋子燜一小會兒，以保持水的溫度，雞蛋就熟透了。
沖雞蛋花要用新鮮的雞蛋，并且水一定要剛燒開的，不能用暖瓶里的陳水，水溫過低的話不能達到殺菌的效果。

03
牛奶

很多中老年人不是這疼就是那疼，吃不香睡不好的人也比比皆是，這時候老年人應注重從食物中獲取足夠的鈣和鋅。
除了魚和蝦，上了年紀以后一定要舍得喝牛奶，牛奶等奶制品可是日常膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源。莧菜、小油菜的鈣含量確實比牛奶高，但是論吸收量，老年人卻更容易吸收和利用牛奶中的營養(yǎng)元素。

奶制品不是孩子的專供食物，大人也可以享受牛奶帶給身體的營養(yǎng) ，很多人不愛喝奶，覺得小孩才需要，卻不知忽略了牛奶的營養(yǎng) 。
建議常喝奶粉或純牛奶，最好每天早晚一杯，你會發(fā)現(xiàn)骨骼柔韌，睡眠質(zhì)量也高了，而且梳頭也不容易掉發(fā)了，每天精氣神十足有活力。
04
牛肉

【雞蛋|人到中老年，常吃這6種食物鈣鋅鐵豐富，腰好腿好精神好！】雖然一直主張中老年少吃點紅肉，多吃白肉，但是我覺得紅肉白肉都要吃，因為紅肉中的鐵元素是白肉比不了的。
牛肉里不光有鈣，鋅，還有極高的鐵元素，非常適合中老年人，老年人一般都氣血不足，容量失眠臉色蒼白，每天沒精打采的，身體狀況不好，常吃牛肉能夠補充鐵，讓人血液循環(huán)系統(tǒng)好起來，面色紅潤更健康。

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